Legtöbb ember valamiféle készen kapott sablon, nevelésből, környezetből, külső elvárásokból származó minta vagy társadalmi elvárások szerint alakítja az életét. Végezd el az iskolát, menj egyetemre, legyen egy fix munkád 8-tól 5-ig, házasodj meg, vegyél házat, vegyél kocsit (1.6 családi kombit), legyenek gyerekeid, dolgozz 40 évet a mókuskerékben, takaríts meg, menj nyugdíjba 65 évesen, próbáld a maradék pár évet eltölteni valahogy. Ne csinálj semmi hülyeséget! Vagy nagyjából ehhez hasonló. Karrierben, párválasztásban, autó, lakás, életvitel kiválasztásában is racionális érveket, külső elvárásokat, szülői elvárásokat elégítünk ki.
De ki tudja valójában erre van-e szükségünk?

Sous vide vagy nem sous vide? A hozzáértők körében ez olyan megosztó kérdés, mint Android vagy Apple, Intel vagy AMD, Audi vagy BMW. Mindegyiknek van előnye és hátránya is, nem mindegy ki és mire használja és ízlés dolga kinek mi jön be. Ebben a cikkben 7+1 érv és 7 ellenérv szerepel a sous vide otthoni alkalmazása mellett és ellen.

Ime néhány inspiráló kép, hogyan lehetsz nyakig és kézfejig kivarrva úgy, hogy közben elegáns vagy és stílusos. Ma már nem kell feltétlen eltakarni egy állásinterjún vagy randin sem. Ha ez sem elég meggyőző, a cikk folytatódik a képek után egy félig igaz történettel.

A minimalizmus szó hallatán az embernek egy üres fehér falú szoba jut eszébe egy skandináv országban készült tökéletességig egyszerűsített ággyal a közepén. De a minimalista életvitel amiről szó lesz, az valami más. Még mi NEM a minimalista életstílus? Nem lakberendezési stílus. Nem aszkéta életmód. Nem arról szól, hogy mindentől meg kell válni és egy hátizsákkal egy egzotikus szigeten nádkunyhóban lakni. Nem spórolás. Nem egy egzakt szabályrendszer, amit követni kell.

A legjobb dolog a minimalizmusban, hogy nem kell hozzá semmi. Nem kell mással versenyezni benne. Egyszerű a kulcsa, a lényeges dolgok amik boldoggá tesznek maradnak, a feleslegesek pedig mennek. Ezen kívül nincsen határidő és nincsenek szabályok sem amiket be kell tartani. Bár szabályok tényleg nincsenek ezért nincsen olyan, hogy egyetlen helyes út, van viszont nagyon sok helytelen.